Papas aliñás a la gaditana

Papas aliñás
Las papas aliñás son unos de los entrantes más típicos de la provincia de Cádiz. Raro es el bar o incluso el restaurante que no tiene su versión. También es un habitual en cualquier casa o para llevar a un…

Nace La Gata

Nace la Peña Andaluza La Gata: la primera Casa de Andalucía delsiglo XXI en Madrid La iniciativa pretende facilitar la adaptación de las personas que llegan por primera vez a la ciudad y reivindicar la cultura, historia y hablas de…

Presentación

Cuando nuestros abuelos emigraron a Barcelona, Madrid, Alemania o Latinoamérica se esforzaron en crear una red de Casas de Andalucía donde forjar redes de apoyo y mantener viva la cultura andaluza allá donde fueran. Desde entonces Andalucía ha cambiado mucho,…