Hija de Julio Romero y la dansa. Así se define en redes sociales Carlos Carvento (Córdoba, 1995). La Carvento es uno de los grandes exponentes de esa nueva juventud andaluza que no reniega sino abraza, deconstruye y moldea todas su…
No hay fiesta popular que no asociemos a un dulce tradicional. Ahora que llega la Semana Santa es imposible no acordarse del bacalao en múltiples elaboraciones (encebollao, en albóndigas, buñuelos…) y, por supuesto, de las torrijas. Te explicamos paso a…
Las papas aliñás son unos de los entrantes más típicos de la provincia de Cádiz. Raro es el bar o incluso el restaurante que no tiene su versión. También es un habitual en cualquier casa o para llevar a un…
Nace la Peña Andaluza La Gata: la primera Casa de Andalucía delsiglo XXI en Madrid La iniciativa pretende facilitar la adaptación de las personas que llegan por primera vez a la ciudad y reivindicar la cultura, historia y hablas de…
Cuando nuestros abuelos emigraron a Barcelona, Madrid, Alemania o Latinoamérica se esforzaron en crear una red de Casas de Andalucía donde forjar redes de apoyo y mantener viva la cultura andaluza allá donde fueran. Desde entonces Andalucía ha cambiado mucho,…
