Categoría Recetas

TORRIJAS DE SEMANA SANTA

Torrijas - Peña Andaluza La Gata
No hay fiesta popular que no asociemos a un dulce tradicional. Ahora que llega la Semana Santa es imposible no acordarse del bacalao en múltiples elaboraciones (encebollao, en albóndigas, buñuelos…) y, por supuesto, de las torrijas. Te explicamos paso a…

Papas aliñás a la gaditana

Papas aliñás
Las papas aliñás son unos de los entrantes más típicos de la provincia de Cádiz. Raro es el bar o incluso el restaurante que no tiene su versión. También es un habitual en cualquier casa o para llevar a un…